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材料は2つだけ！塩麹海苔スープ
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材料は2つだけ！塩麹海苔スープ-レシピのメイン写真

材料は2つだけ！塩麹海苔スープ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

ヘルシーなインスタントスープ。材料はたったの2つだけ！
このレシピの生い立ち
お手軽＆海苔が大好きな子供達ウケするレシピを！と思って作りました。古い海苔の使いきりレシピとしても大活躍です。

ヘルシーなインスタントスープ。材料はたったの2つだけ！
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発酵家族 @85kazoku

ヘルシーなインスタントスープ。材料はたったの2つだけ！
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お手軽＆海苔が大好きな子供達ウケするレシピを！と思って作りました。古い海苔の使いきりレシピとしても大活躍です。

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材料

3人分
  • 海苔 ２～3枚
  • 自家製塩麹 大さじ1.5～大さじ２
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作り方

  1. 1

    材料と水（500ｇ）を鍋に入れて中火で温めます。

    • 材料は2つだけ！塩麹海苔スープ作り方1写真
  2. 2

    海苔が溶けたら完成。お好みでクコの実を飾ります。

コツ・ポイント

超シンプルな塩麹レシピ。海苔が消化しやすくなっています。子供達も大好きなスープ。
季節の野菜やうどんを加えてもおいしいです！
使う海苔によっては、溶けにくいです。海苔がしっかりダシになっています。おどろきの美味しさです。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2012/12/31 19:28に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/
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スープ 海苔 こうじ

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