HBで簡単☆マンゴー・ミルクのプチパン

saori0121
saori0121 @cook_40096930

ホームベーカリーで簡単に♪
マンゴーとミルクのやさしい風味のプチパンです☆
このレシピの生い立ち
マンゴー缶が安売りだったので♪

HBで簡単☆マンゴー・ミルクのプチパン

ホームベーカリーで簡単に♪
マンゴーとミルクのやさしい風味のプチパンです☆
このレシピの生い立ち
マンゴー缶が安売りだったので♪

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材料

9個分
  1. 強力粉 250g
  2. マンゴー缶詰で水気を切ったもの) 100g
  3. 牛乳 100g
  4. ○砂糖 20g
  5. ○バター 20g
  6. ○塩 3g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ○の材料をHBに入れ、ドライイーストを専用容器にセットし、【生地コース】をスタート。

  2. 2

    出来上がった生地を9等分に丸め、ぬれ布巾をかけ35度くらいで40分間発酵させる。

  3. 3

    180度のオーブンで15分間焼いたら出来上がり。

  4. 4

    (おこのみで焼く前にちゃこしで強力粉をふるってもO.K♪)

コツ・ポイント

☆焼き時間・発酵時間は、調整してください♪

☆カレーやチキンのつけ合わせにも♪

☆必ず缶詰のマンゴーを使ってください。

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主に見る専門ですが、これから頑張ります。
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