乳、卵白フリー♪五分でできるスポンジ
りー子☆ @cook_40052096
ホットケーキミックス使用で、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
乳製品、卵白アレルギーの息子用に。
ジャムを挟んで簡単なおやつに、豆乳生クリームでデコレーションして、お誕生日に(^o^)v
乳、卵白フリー♪五分でできるスポンジ
ホットケーキミックス使用で、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
乳製品、卵白アレルギーの息子用に。
ジャムを挟んで簡単なおやつに、豆乳生クリームでデコレーションして、お誕生日に(^o^)v
作り方
- 1
卵黄、砂糖、豆乳、サラダ油をボウルで混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスをいれ、サックリ混ぜる。
- 3
耐熱容器にクッキングシートをひき、生地を流す。シートは底の部分だけで大丈夫です。
- 4
レンジでラップをせず、600wで1分半〜2分加熱。楊子をさしてついてこなければ出来上がり。
コツ・ポイント
乾燥すると固くなりやすいので、出来上がったら、すぐ型からだし、ラップでつつんでおく。
そのままでも美味しいですが、冷めたら、シロップを塗るとしっとり出来上がります。
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