とまらない！？舞茸の胡麻味噌グリル

gomagomama
gomagomama @cook_40075824

舞茸と胡麻味噌の風味がたまらなく美味しい一品です☆ごはんのお供に、お酒のお供にばっちりです♪
このレシピの生い立ち
子供が生まれてからできるだけキッチンに立ってる時間を少なくしようと考えた時短副菜です。

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舞茸と胡麻味噌の風味がたまらなく美味しい一品です☆ごはんのお供に、お酒のお供にばっちりです♪
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子供が生まれてからできるだけキッチンに立ってる時間を少なくしようと考えた時短副菜です。
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材料

２人分
  1. 舞茸 ２パック
  2. Ａ　白味噌 大さじ１
  3. 　　白練り胡麻 大さじ１
  4. 　　みりん 大さじ１/２
  5. 　　砂糖 小さじ１/２
  6. 　　醤油 少々

作り方

  1. 1

    ボールにＡを混ぜ合わせ、割いた舞茸を入れて５分くらい置いて馴染ませる。

  2. 2

    クッキングシートに１を重ならないように平に広げる。

  3. 3

    オーブントースター（１０００ｗ）でアルミホイルの蓋をして５分、アルミホイルを取って２分焼く。

コツ・ポイント

混ぜた後に少し置いて馴染ませないと、出来上がりがパサパサになってしまうので必ず馴染ませてください。馴染むと水分が出た感じになります。
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料理を食べるの作るの考えるのが大好きな１児＋１ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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