作り方
- 1
白菜はみじん切りにし、塩をかけて少し揉み、水分がでてくるまでおいておく
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- 2
豚ひき肉に塩をふり、白くなるくらい粘りがでるまで揉む
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- 3
にんにくとしょうがはすりおろし、揉み込んだひき肉に混ぜる。塩コショウお好みでウェイパー 、白菜を混ぜる
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- 4
まとまってきたら、餃子の皮を用意。円の周りに水をつけ、半分に折りたたみひだをつければ出来上がりー！
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- 5
焦げても美味しい！ジューシー餃子
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コツ・ポイント
野菜の水気をしっかりとり、ひき肉はよくよく揉むこと
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✿野菜たっぷり♡ジューシー手作り餃子✿ ✿野菜たっぷり♡ジューシー手作り餃子✿
具材増やして野菜たっぷりにしました♪餡がぎっしり詰まったジューシーな餃子です皮から手作りですがホントに簡単♡
その他のレシピ
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