白菜と豚肉のお花鍋☆スープまでおいしい

さにパン
さにパン @cook_40078358

スープまでおいしく,しかも簡単!!煮込むと白菜がやわらかくなっておいしい!!
このレシピの生い立ち
ほんだしさんの箱にもあるレシピです.スープの材料はさにパンのお家でよくやるスープです.簡単お鍋に出会えたことに感謝します.ありがとうございました.

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材料

3人分くらい
  1. 白菜 2/3玉
  2. 豚肉もも肉 300g
  3. スープの材料
  4. 1200CC
  5. 醤油 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. 小さじ1
  8. ほんだし(顆粒) 大さじ3

作り方

  1. 1

    白菜を1枚ずつ洗ってくださいね.

  2. 2

    白菜の上に豚肉をならべて.鍋の深さくらいずらしてまた白菜をのせて,ぶたにくをのせてをくりかえす.

  3. 3

    端から,きっていく.きったら鍋にたてていく.

  4. 4

    切って,なくなってきたら,また白菜,豚肉,ずらして白菜,豚肉とかさねていく,

  5. 5

    切ったら,お鍋に入れながら量を加減します.

  6. 6
  7. 7

    切ったら,お鍋に

  8. 8

    すきまには,白菜だけでも入れてよいです.

  9. 9

    すきまなくつめたらこんな感じです.隙間には,余った白菜などをつめます.

  10. 10

    ほんだしをまんべんなくかけます.

  11. 11

    残りのスープの材料を入れて火にかけます.

  12. 12

    だんだん色がかわってきました.

  13. 13

    15分くらい弱火で煮こめばできあがりです.

コツ・ポイント

隙間なくつめることがポイントです.周りから均等にしきつめていきましょう.

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レシピ作者

さにパン
さにパン @cook_40078358
に公開
食べる事って毎日の事だから,毎日おいしいものを食べてHAPPYを感じたいですね.食べてもらっておいしいと言ってもらえると,とってもHAPPYになります.失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて,楽しんでお料理したいです.SMILEな食卓になるようにがんばります.いつもSMILEでそしてそのSMILEがHAPPYになります様に♡合言葉はHAPPY&SMILEです!よろしくおねがいします
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