新春金ごま段々四角寿司
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生≫
新春金ごま段々四角寿司
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪料理研究家 おだクッキングスタジオ小田直子先生≫
作り方
- 1
炊き立てのご飯にＡを混ぜ酢飯を作り、Ｂを混ぜ金ごま酢飯を作り４つに分ける。
- 2
穴子はフライパンで焼きＣを絡める。
- 3
卵は砂糖、塩を入れ、薄焼き卵を作り、せん切りにする。
- 4
ツナはマヨネーズで和え、キュウリは薄切りし、塩少々する。
- 5
流し缶に1.を敷き、２.を並べ、又1.をしき3.をせ再び１.を敷き4.をんせ、残った1.を最後に乗せてぎゅっとおさえる。
- 6
４本に切り、焼き海苔でくるっと巻く。
コツ・ポイント
色どり鮮やかなおめでたいお席にも合います
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