生活クラブの鶏むね肉ジューシーカツ
ざまコモ @cook_40079910
むね肉だけど、とってもジューシーにできますよ！パウダーチーズと、パセリの相性バツグンです
このレシピの生い立ち
組合員の方に教えていただきました。
生活クラブの鶏むね肉ジューシーカツ
むね肉だけど、とってもジューシーにできますよ！パウダーチーズと、パセリの相性バツグンです
このレシピの生い立ち
組合員の方に教えていただきました。
作り方
- 1
むね肉は解凍して、お水に30分以上つけておきます。むね肉はこうするだけで、ジューシーになります。
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- 2
肉をカツの厚さに切り、塩コショウを両面に軽くふる。
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- 3
たまごに牛乳を入れてまぜ、お肉につける。パン粉にパウダーチーズと、パセリを刻んでまぜる。
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- 4
たまごをつけた肉にパン粉をつける。
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- 5
フライパンに多めの油で両面焦げ目がつくまで焼いて出来上がり♫
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コツ・ポイント
あつあつにレモン汁をかけるとおいしい！子ども用はケチャップでいただきました‼
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cohaママ -
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