簡単パン～予熱中に生地作り①珈琲＆チョコ
ゴールドキウイ @cook_40037796
予熱を始めると同時に生地作り始める、発酵なしの簡単パン♪
ワンボウル＆ヘラだけでOK！
コーヒー好きさんにおススメです。
このレシピの生い立ち
コーヒーが大好きなので、ホームベーカリーで作りたいのですが、家族があまりコーヒーが好きでないので作れず…。それで自分用にとにかく簡単なコーヒーパンができないかと思い作りました。
簡単パン～予熱中に生地作り①珈琲＆チョコ
予熱を始めると同時に生地作り始める、発酵なしの簡単パン♪
ワンボウル＆ヘラだけでOK！
コーヒー好きさんにおススメです。
このレシピの生い立ち
コーヒーが大好きなので、ホームベーカリーで作りたいのですが、家族があまりコーヒーが好きでないので作れず…。それで自分用にとにかく簡単なコーヒーパンができないかと思い作りました。
作り方
- 1
分量の水少量で熱湯を用意しコーヒーを溶かし冷ます。ここに残りの水を入れる。(もし冷めにくそうな時は事前に用意しておく)
- 2
予熱スタートする。
ボウルに●の材料を入れヘラで混ぜる。 - 3
ある程度混ざったら(これは参考写真)、くるみ、チョコレートを混ぜ込む。
※予熱がそろそろ終わります。 -
- 4
クッキングシートを敷いた天板にヘラで適当にすくって並べ、180℃のオーブンで15～20分焼く。(これは参考写真)
-
- 5
ランチに焼きたてを食べました。とてもおいしいかったです♪
-
- 6
くるみ、チョコたっぷりです。お好みで調節してください。
コツ・ポイント
全部混ぜて成型なしの簡単パンです。
注意するのは、工程①のコーヒー液は冷ますということです。
食事に合うよう、甘さは控えめです。
外はカリッと、中はふんわり。コーヒーベーグルが好きな人には合うと思います。
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