簡単おしゃれ！冷やしトマト
とむまろ @tomumaro_pan
湯むきしたトマトをまるごとドレッシングに漬けて冷やすだけ♡オリーブオイルの香りが最高♡おもてなしにもグー！
このレシピの生い立ち
湯むきしたトマトをまるごとドレッシングに漬けて冷やすだけ。おっきなトマトもぺろっとたべられちゃいますよ
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にお湯を沸かす。トマトはヘタをとって先っちょに十字に切れ目を入れる。
- 2
１の鍋にトマトをいれ ２，３分ゆでたら冷水にとって、十字の部分から皮をむく。
- 3
タッパーに入れてドレッシングをかけて冷蔵庫で冷やす。
- 4
パプリカを薄切りにしてカーブの部分をトマトにのせる。オリーブオイルをまわしかけバジルでおめかしすればできあがり。
-
コツ・ポイント
最後にオリーブオイルをかけることによってオリーブオイルの香りが引立ちます。ミニトマトだと小さくてかわいいです。ドレッシングはイタリアンが合います。
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