簡単☆なすとレンコン中華炒め
TetoNZ @cook_40086241
簡単で中華の副菜にぴったりなおかずです。
このレシピの生い立ち
なすがたくさん手に入ったら、甘く煮るかこの料理を作ります♪
ニュージーランドで台湾人の友達に連れていってもらったり、中国人の友達といったレストランなどで、にたような味付けのものがよくあります。
なすは英語でEgg Plantといいます
アプリでひらく作り方
- 1
なすとレンコンを乱切りにする。
炒めソースを混ぜる。 -
- 2
フライパンを中火で温め、スライスにんにくを炒める。
-
- 3
にんにくがいい香りになったら、なすとレンコンを中火で炒め、火が通ったら炒めソースを絡める。
-
- 4
全体にとろみがでたら火を止め、しょうがを入れてできあがり♪
-
コツ・ポイント
☆オイスターソースの甘みをしょうがでひきしめます。
★レンコンがなければなすだけでO.K.
☆なすを大量買いした時には、これを作っておけば、炒めて冷凍もできるので、常備菜に便利です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
フライパン１つ！鶏カボれんこん中華炒め！ フライパン１つ！鶏カボれんこん中華炒め！
鳥むね肉は柔らか！れんこんはシャキシャキ！かぼちゃはホッコリ！甘辛味の中華炒めでボリュームがあってご飯がすすむおかずです
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842786
