えびとブロッコリーのタルタルサラダ
remies @smile_remies_kitchen
エビ大好き！タップリ食べたい！人におすすめ。前菜でもサラダでもOK。
15分もあればさくっと出来て簡単嬉しい！
このレシピの生い立ち
お客様が来る時に，見栄えよく，短時間で何か作ろうと思って作りました。
お惣菜売り場で買うと，なかなかお高いので，タップリ食べるには，自分で作るのが一番！
えびとブロッコリーのタルタルサラダ
エビ大好き！タップリ食べたい！人におすすめ。前菜でもサラダでもOK。
15分もあればさくっと出来て簡単嬉しい！
このレシピの生い立ち
お客様が来る時に，見栄えよく，短時間で何か作ろうと思って作りました。
お惣菜売り場で買うと，なかなかお高いので，タップリ食べるには，自分で作るのが一番！
作り方
- 1
えびは何でもOK。今回は冷凍のむき海老をサッと湯通ししました。
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- 2
ブロッコリーを小分けにして，サッとゆでます。
-
- 3
ピクルスはスウィートかディルのさっぱり系か，お好みで。
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- 4
ピクルスをみじん切りにします。
-
- 5
エビとブロッコリーの粗熱がとれたら，ピクルス，マヨネーズと和えます。
-
- 6
塩，胡椒で味を整えます。
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- 7
器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
ブロッコリーはあまり茹ですぎないようにします。
マヨネーズは濃厚な方が美味です。（カロリーは多いですが(笑)）
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コンビニで良く買ったエビとブロッコリーのサラダ♡お家でも食べたいので簡単にアレンジしちゃいました(´ε｀*)ゝ
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