作り方
- 1
タジンにオリーブオイルとハーブを入れてオイルにハーブの香りをつける。
- 2
きのこと塩を入れ炒める。
- 3
酒、酢を入れ蓋をして、五分くらい煮る。
- 4
冷めてるまでほっておく。
- 5
保存する前に、オリーブオイルを少し加えておく。
- 6
サラダやパスタに♫
- 7
バジルソースと混ぜたサラダ。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルをハーブオイルに、
塩をハーブソルトにするとハーブもいらないです。
酒を白ワインに、酢をワインビネガーにするとより本格的にできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843317
