小松菜のゴマあえ

yori91
yori91 @cook_40090948

アクが少ないので、ほうれん草よりもオススメ☆
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健康1品レシピ

小松菜のゴマあえ

アクが少ないので、ほうれん草よりもオススメ☆
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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. 白ゴマ 大さじ2
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆お醤油 小さじ2
  5. 昆布だしの素 少々

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れ、焦がさないようにしながら、一煮立ちさせる。

  2. 2

    鍋で小松菜をゆでる。

  3. 3

    小松菜を一口大に切って、よく水気を切り、1とあえ、冷蔵庫で、冷やす。

コツ・ポイント

高くけど、サラダほうれん草を使えば、さらに食べやすい。

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