黒豆の豆乳ぷりん
Bluebird @cook_40021137
やはり豆には豆ですね！ 黒豆の上品な甘さと豆乳が口の中で調和して、とっても美味しいプリンの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
このプリンはもう何年も前から作っていて友達の中では一番人気（*‾0‾*）
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは熱湯大匙1でふやかしておく。
- 2
鍋に豆乳、黒砂糖、練乳を入れ、火にかけ沸騰直前で火を止め①のゼラチンを入れ、混ぜる。その後あら熱を取る。
- 3
あら熱が取れたら、容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
～黒豆ソース～
黒豆と水をブレンダーにかけソースを作る。
出来たらプリンの上にかけて食べてね！ - 5
【 抹茶プリン 】
抹茶4gを熱湯大匙2で溶いて②に加える。 -
- 6
黒豆のソースはのばしても！
-
- 7
とろっ！と舌触りのいいプリンです＾＾
-
- 8
ふじっ子おまめさん「丹波黒黒豆」レシピコンテストモニター
参加レシピ。 -
- 9
こちらは、メロンの角切りとメロンのピューレをのせています。
-
コツ・ポイント
黒豆のソースは様子をみて水を入れてください。
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