黒豆豆乳プリン
littlelily2007 @little_lily
余がちな黒豆煮の煮汁を電子レンジで簡単デザートにしました
このレシピの生い立ち
お正月に「まめに暮らす」「元気で健康」の意味がある黒豆煮ですが、食べきれず余がちです。その黒豆煮の煮汁を使っての簡単デザートです。
黒豆豆乳プリン
余がちな黒豆煮の煮汁を電子レンジで簡単デザートにしました
このレシピの生い立ち
お正月に「まめに暮らす」「元気で健康」の意味がある黒豆煮ですが、食べきれず余がちです。その黒豆煮の煮汁を使っての簡単デザートです。
作り方
- 1
ゼラチンを水に入れてふやかし、500wのレンジで30秒ほど加熱し溶かします
- 2
耐熱容器に黒豆の煮汁と豆乳を入れ、500wの電子レンジで1分程温め、１のゼラチンを加えて混ぜます
- 3
お好みの容器に２を入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます
- 4
お好みで黒豆煮をとピングして召し上がれ
-
コツ・ポイント
２の加熱時間は温まる程度で大丈夫です。ご調整ください。
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