シチュールーで☆簡単クリームパスタ

こお汰
こお汰 @cook_40097646

冷蔵庫お片付けも出来ちゃう簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたい!と思って出来ました^^

シチュールーで☆簡単クリームパスタ

冷蔵庫お片付けも出来ちゃう簡単メニュー☆
このレシピの生い立ち
クリームパスタが食べたい!と思って出来ました^^

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材料

2人分
  1. スパゲッティ 150~200g(食べたい分だけ)
  2. キャベツ (外側で)3枚
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. 冷凍ほうれん草 50g
  5. 鮭フレーク 2/3瓶(お好きな量)
  6. シチュールー 1かけ
  7. バター 10g
  8. 牛乳 250cc
  9. 100cc
  10. オリーブオイル 適量
  11. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ・パスタをゆでる
    お鍋にたっぷりのお湯を沸かしてお塩ひとつまみでお好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス
    キャベツは一口大に切る

  3. 3

    フライパンを熱してオリーブオイルを適量垂らし、玉ねぎ・キャベツを入れ軽く炒める。
    全体に油がまわったら弱火で軽く蒸す

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、鮭フレークを入れ混ぜる。

  5. 5

    牛乳・水・バターを入れる。
    周りがふつふつしたらシチュールーを入れて焦がさないよう混ぜる。

  6. 6

    最後に冷凍ほうれん草を加え、全体によく混ぜる。

  7. 7

    ブラックペッパーで味を締める。

  8. 8

    湯で上げたパスタにたっぷりかけて出来上がり☆

  9. 9

    コーンをたっぷり加えたり、鮭フレークの代わりにツナ缶を使ったり…具材は何でもおいしくいただけます。

コツ・ポイント

・オリーブオイルはなければサラダ油で代用できます。
・もしソースがゆるゆるで気になる時は小麦粉を少しずつ加えてとろみを調節してください。
・今回、鮭フレークの塩味のみでお塩は使用していません。

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こお汰
こお汰 @cook_40097646
に公開
かなり偏食な大学生。
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