にんにくきんぴら(*^^*)☆

歌姫♪
歌姫♪ @cook_40043634

きんぴらに、にんにくとお味噌で味付けて(*^^*)おつまみにもご飯のお供にも☆どうぞ!
このレシピの生い立ち
きんぴらににんにくを入れたものをこさえたくて出来ました☆

にんにくきんぴら(*^^*)☆

きんぴらに、にんにくとお味噌で味付けて(*^^*)おつまみにもご飯のお供にも☆どうぞ!
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きんぴらににんにくを入れたものをこさえたくて出来ました☆

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材料

3人分
  1. ごぼう 150グラム
  2. にんにく 20グラム
  3. にんじん 1本
  4. だし汁 300cc
  5. ゴマ 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 味噌 大さじ1
  10. 金ゴマ 20グラム
  11. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して油をひいてにんにくを炒めます。

  2. 2

    にんじんとごぼうを拍子木切りにしたものを炒めます。

  3. 3

    だし汁を入れて煮ます。

  4. 4

    砂糖、醤油を入れて煮ます。

  5. 5

    赤唐辛子を輪切りにしたものを入れます。

  6. 6

    金ゴマをふって出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

調味料はご家庭のそれぞれの(*^^*)お味にあわせて増減してください☆

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歌を歌いながらお料理やお菓子をつくるのが大好きです☆ここは私の料理、お菓子のメモ代わりにできたらいいなと思います。
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