簡単♪栄養満点♡ セロリピラフ

haanami
haanami @cook_40077203

セロリ一本丸ごとどうぞ ♪(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
スティックにすると食べない子供達…(-。-;
ならばみじん切りにして食べさせてしまえと…(・・;)

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材料

大体 4人分
  1. セロリ 1本〜2本
  2. 鶏挽肉 200g位
  3. しめじ 1/2袋
  4. にんにく 1かけ
  5. オリーブオイル 少量
  6. ご飯 お好きな量
  7. 適量
  8. 胡椒 少し

作り方

  1. 1

    セロリは丸ごと1本 葉っぱも使います(^^)

  2. 2

    先に茎をフードプロセッサーでみじん切りにして、後から葉っぱとしめじを投入…

  3. 3

    こんな感じに細かくします (^^)

  4. 4

    にんにくはみじん切りに…

  5. 5

    オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れ…香りがしたら鶏挽肉を投入 (^^;;

    軽くした味程度に塩、胡椒を…

  6. 6

    色が変わったら、セロリ、しめじを投入

    軽く炒めて…

  7. 7

    ご飯を入れ、塩、胡椒で味を整えて完成です♪ o(^▽^)o

コツ・ポイント

余った葉っぱだけでもOKです♪
載せた分量は多いので、セロリなど加減して下さい (^^;;

ご飯は硬めの方がベトッとしないので、いいと思います (^^)

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レシピ作者

haanami
haanami @cook_40077203
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