正月～黒豆
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
煮るだけだけど時間がかかるよね～黒豆！
ストーブの上に置いて煮てみました
部屋の中も暖かく黒豆も柔らかく一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
ストーブの火も弱め ５時間置きっぱなしで 出来上がっちゃった(´∀｀)
正月～黒豆
煮るだけだけど時間がかかるよね～黒豆！
ストーブの上に置いて煮てみました
部屋の中も暖かく黒豆も柔らかく一石二鳥♪
このレシピの生い立ち
ストーブの火も弱め ５時間置きっぱなしで 出来上がっちゃった(´∀｀)
作り方
- 1
厚手の鍋に Ａを入れて 火にかけ沸騰したら火を止める
洗った黒豆を加え５時間ほどつけておく - 2
鍋を中火に
かけて 煮立ったら アクを取る
ストーブの上に置いて約４～５時間煮る
コツ・ポイント
ストーブの上に５時間ほどおいて 煮てみました
コンロの場合は 弱火で４＝５時間ほど煮てください
途中で水がすくなりそうだったら少しずつ足しください
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