黄金の＊栗きんとん
材料2つだけで簡単におせち料理の栗きんとんを！
お正月には煌びやかに行きましょう！
このレシピの生い立ち
おせち料理に作りました。
作り方
- 1
安納芋の皮を剥いて薄切りにします。
- 2
耐熱容器に入れて、レンジで600w7分加熱して、麺棒で完全にすりつぶします。
- 3
そこに栗の甘露煮をシロップごと入れて栗が潰れないように混ぜたら出来上がりです。
- 4
栗を潰さない自信がない方は先にシロップだけを加えて混ぜた後に栗を加えてください。
コツ・ポイント
甘さはお好みで。
＊栗きんとんは黄金色に光る財宝にたとえて豊かな一年になるようにという由来があります。
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