簡単♪鶏肉の照り照りジャム煮♪
Ｒちゃん♪ @cook_40091836
簡単に…短時間で…照り照りの煮物が出来ちゃいます♪ジャム！？って…驚かないでねぇ♪
このレシピの生い立ち
昔…母が作ってくれたのを…思い出して…作ってみました♪
簡単♪鶏肉の照り照りジャム煮♪
簡単に…短時間で…照り照りの煮物が出来ちゃいます♪ジャム！？って…驚かないでねぇ♪
このレシピの生い立ち
昔…母が作ってくれたのを…思い出して…作ってみました♪
作り方
- 1
ネギを適当に…斜め切りにし…ゴマ油をひいたフライパンで焼く（強めの中火）
- 2
ネギに火が通り…焦げ目が付いたら…一度…器に取り出します♪
- 3
ネギを取り出したフライパンに…適当に切った…鶏肉を皮を下にして入れ両面をこんがり焼きます♪
- 4
鶏肉に火が通ったら…フライパンにネギを戻し…酒をふりかけ…だし粉も入れます♪
- 5
ここで…イチゴジャムと醤油を混ぜたモノを一気に流し入れ…絡めるように煮込みます♪
- 6
お好みの味に煮詰まったら…器に盛り…出来上がりです♪
コツ・ポイント
イチゴジャムは…商品によって…甘さが違うので…調整してください♪残念ながら…出来上がったモノは…イチゴの味＆香りは…しません…（笑）♪さっぱり美味美味♪ですよ★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849334
