さつまいものサラダ
tsuku4 @cook_40093874
うちでたくさん採れたさつまいもの活用レシピです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、作ってみました。普通のポテトサラダより甘めで子供たちももりもり食べてくれました☆
さつまいものサラダ
うちでたくさん採れたさつまいもの活用レシピです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、作ってみました。普通のポテトサラダより甘めで子供たちももりもり食べてくれました☆
作り方
- 1
さつまいもをレンジか蒸して柔らかくしつぶしておく。今回は圧力鍋（7分程度）を使いました。
- 2
さつまいもの粗熱が取れたら、2㎝角に切ったハムとチーズを加え、マヨネーズを加え、よく混ぜる。
- 3
塩コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
チーズは今回はキューブのクリームチーズを使いました。柔らかいチーズはよくなじんで合うと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17849704
