キノコばっかり濃い味炊き込みご飯
鳳蝶Ageha @cook_40044971
キノコ好きにゎたまらない、おかずなしで食べれる炊き込みご飯！
冷凍して、時間ない時、おお助かり♡な濃味炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
キノコ大好きな私の非常食として…
そうだ‼キノコご飯炊いておこう！と思って出来た炊き込みご飯です♪♪♪
キノコばっかり濃い味炊き込みご飯
キノコ好きにゎたまらない、おかずなしで食べれる炊き込みご飯！
冷凍して、時間ない時、おお助かり♡な濃味炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
キノコ大好きな私の非常食として…
そうだ‼キノコご飯炊いておこう！と思って出来た炊き込みご飯です♪♪♪
作り方
- 1
☆のキノコは小房に分け、椎茸、エリンギは一口大に切り、バター15gを溶かしたフライパンで炒め、水分を飛ばす。
-
- 2
キノコがしんなりしたら、麺つゆ2杯を入れて味を付け、洗ったお米に残りのバターと麺つゆを加えてお釜のメモリまで水を入れる。
-
- 3
お釜に炒めたキノコ達を入れて軽く混ぜ、炊飯器の早炊きスイッチON!
炊き上がったら、ご飯とキノコをよく混ぜて召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
かなりキノコが多めなので、他におかずがある時には、お米が3~4合でも、キノコたっぷり感が味わえると思います。
写真は、約120g。お米2合で、9個分冷凍用として作れました。
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