優しい味♪白菜とたまご炒め
クマクマ @cook_40040666
白菜の甘さとたまごのまろやかさで、優しい味の炒め物です。簡単でおいしいので、ぜひお試しください(＾o＾)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった物を、いつもの味で炒めました(^o^)
レシピID :19130052の具を変えたバージョンです。
シンプルな味付けが、一番ごま油の香りが引き立つと思います。
ごま油、大好きです♪
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とにんじんは細切りにして、卵は溶いておく。
- 2
フライパンにごま油をひいて、にんじんを軽く炒め、白菜も追加して８割くらい火が通るまで炒める。
- 3
溶き卵を絡めてふんわりしたところで火を止めて、味塩こしょうで味を調えて完成。
コツ・ポイント
白菜は、真ん中の黄色くて柔らかいところを使って下さい。
たまごは、火を通しすぎないほうがふんわりしておいしいです。
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