椎茸のネギチーズ焼き

yco☆ @cook_40091687
簡単で美味しい一品!おかずにも、お酒の肴にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
テレビで、椎茸にケチャップとチーズを乗せて焼いてるのを見て思いつきました。
作り方
- 1
椎茸の茎を切り落とし、ねぎ・チーズの順に乗せる。
- 2
魚焼きグリルでチーズに焦げ目が付く程度に焼いたら、フライパンで蓋をして弱火で焼く。
- 3
お好みで七味唐辛子を振りかけ、醤油をつけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
ネギは多めの方が美味しいです。
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