ムール貝しめじとほうれん草のニンニク炒め

☆めぐぺ☆
☆めぐぺ☆ @cook_40091688

ムール貝の味が濃いのかな??ニンニクと塩コショウだけで満足でした☆
このレシピの生い立ち
ムール貝の剥き身が安かったので炒めましたwww

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材料

  1. ムール貝(殻なし) 6~8個程度?適量
  2. しめじ 半株
  3. ほうれん草 4苗?1/3袋程度
  4. にんにく 1カケ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニク、しめじ、ムール貝はフライパンに入れ、水を少量(油を増やす場合はいらない)とオリーブオイルを回しいれる。

  2. 2

    フタをしてしめじがしんなりするまで蒸し焼きし、塩コショウする。

  3. 3

    ほうれん草を入れて、しんなりしたら塩コショウで味を整える。

コツ・ポイント

コツ無し!ww
私のずぼら料理ですので・・・(´・ω・`;A) 

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レシピ作者

☆めぐぺ☆
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覚え書きが主です(^^;)
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