酢っきりな✧私の大好きジモティら～麺＾＾
緋嵯暮 @cook_40051837
らーめんと云ったらこれ！な、ジモティな
BQらーめんです♡わかめ、玉葱、お酢がベースのさっぱり風味がたまりません・・・
このレシピの生い立ち
地元のBQらーめんに海苔をどっさり追加して
作ってみたら、滅茶苦茶美味しかったので。
酢っきりな✧私の大好きジモティら～麺＾＾
らーめんと云ったらこれ！な、ジモティな
BQらーめんです♡わかめ、玉葱、お酢がベースのさっぱり風味がたまりません・・・
このレシピの生い立ち
地元のBQらーめんに海苔をどっさり追加して
作ってみたら、滅茶苦茶美味しかったので。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにして、らーめん材料の麺とともに茹でます。
- 2
乾燥わかめであれば水で戻しておいてください。
- 3
普通にらーめんを作り、盛りつけます。
- 4
ここで、お酢をたらします（私は多めが好きですが、お好みで調節してください
- 5
わかめをのせ、のりも（沢山あった方が美味しいです）どっさり乗っけてできあがりです＾＾
- 6
お好みでラー油をかけても、これがまた美味しいです
コツ・ポイント
のりとわかめと玉葱で繊維たっぷりで且つ
お酢パワーでとってもhealthyです！
もちろん、ふつうのラーメンの具ものせても
美味しくいただけます！
お酢が苦手な方は、お酢は控えめにすると
良いと思います。
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