ひじきの炊き込みご飯
emi-ru @cook_40035269
ひじきがたっぷり入った栄養満点の炊き込みご飯！
炊飯器が全部やってくれるので簡単！！おいしい❤
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきをたくさんいただいたので煮物以外にと思い作りました♪翌朝のおにぎりがまたおいしい❤
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で戻しておく。
- 2
ニンジンをみじん切りにする。
- 3
油揚げは油抜きしてみじんぎりに。
- 4
鶏肉も小さめに切って酒（分量外）を揉みこんでおく。
- 5
ひじきは戻した後、長いようなら食べやすい長さに切る
- 6
普通にお米を研ぎ、表示通りの水を入れ顆粒ダシを入れさっと溶かす
- 7
材料をすべて入れ、調味料も入れたら表面の具材と調味料をさっと混ぜてスイッチＯＮ！！
- 8
炊けたらしばらく蒸らして底からひっくり返す様に全体に具材を混ぜて出来上がり♪
コツ・ポイント
コツは特になし！！醤油の濃さはお好みで♪私は大匙３入れて、きも～ち醤油を最後に一回ししました！！お焦げができて美味しいです！！
多く作っておにぎりにして冷凍してもＯＫ！！
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