にんにくかつお味噌ダレ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

シンプルに素材を味わうお料理にあいます。
このレシピの生い立ち
もつ煮の煮汁が美味なのでたれにしてみました。

にんにくかつお味噌ダレ

めヒカリ's cooksnap of when they made にんにくかつお味噌ダレ.
ちゃんゆぅ
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シンプルに素材を味わうお料理にあいます。
このレシピの生い立ち
もつ煮の煮汁が美味なのでたれにしてみました。
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材料

  1. 味噌・牛乳 各大さじ３
  2. ごま油・スリゴマ 各大さじ２
  3. しょうゆ・砂糖・かつお節粉 各大さじ１
  4. 米酢・にんにくすりおろし 各大さじ２／１
  5. 七味・一味・コチュジャン等 適量

作り方

  1. 1

    全部混ぜたら出来上がり。湯豆腐やしゃぶしゃぶなどのつけダレ、冷奴、蒸し野菜やサラダスティック、おにぎりにもあいます。

コツ・ポイント

好みで辛味を加えても美味です。
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めヒカリ's cooksnap of when they made にんにくかつお味噌ダレ.

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ちゃんゆぅ
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7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと５人暮らし！手作りが大好き♪ 趣味：料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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