かぼちゃのヨーグルトサラダ
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆ヨーグルトを使ったヘルシーなかぼちゃのサラダです♪くるみの食感がアクセントになってます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを、ヨーグルト多めでヘルシーにしました♪
※2017/09/17トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
かぼちゃのヨーグルトサラダ
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆ヨーグルトを使ったヘルシーなかぼちゃのサラダです♪くるみの食感がアクセントになってます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダを、ヨーグルト多めでヘルシーにしました♪
※2017/09/17トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮を取り除き、2㎝角にカットしてボウルに入れ、ふんわりラップをかける
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- 2
600wのレンジで6分加熱した後、ラップを外して20秒加熱し、熱い内にマッシャー（フォーク）で粗く潰す（※２:コツ参照）
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- 3
☆を加えてざっくり和えて、★を加えてさらにざっくり和え、岩塩・黒粒胡椒で味を整える（※３:コツ参照）
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- 4
『レンジで時短！かぼちゃのチーズ焼き』（ レシピID : 18634591 ）
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- 5
器に盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり！
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- 6
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：18413385 ）
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- 7
『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 18267601 ）
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- 8
『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』（ レシピID : 19761135 ）
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- 9
『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』（ レシピID : 19996858 ）
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- 10
『白菜とりんごのサラダ』（ レシピID：19879452 ）
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- 11
2013/01/31カテゴリに掲載されました♪
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2014/02/06話題入り感謝☆つくレポしてくださった皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
※1：くるみはフライパンで乾煎りしてから粗く刻んでおきます
※2：ラップを外して加熱し、余分な水分を飛ばします！
レンジの加熱時間は、おうちのレンジ機能に合わせて調節して下さい
※3：ざっくり合わせて、かぼちゃのごろごろ感を残します！
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