ニンジンきんぴら
ニンジンのおいしさが光る品です。お弁当のおかずにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
母が小さいころから作ってくれました。
作り方
- 1
ニンジンを5ミリ幅くらいの千切りにする。●の入ったフライパンを熱し、ニンジンをいれる。
- 2
ニンジンがしんなりしたら、砂糖を入れ混ざったら、★を入れる。全体に味が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
ニンジン自体が甘みがあるので、砂糖はなくてもおいしくできます。
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