湿気った海苔で 佃煮

クマダワ子
クマダワ子 @cook_40058593

お弁当にも おにぎりにも 朝ご飯にも あいます
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました

湿気った海苔で 佃煮

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材料

3人分
  1. 湿気った海苔
  2. 少々
  3. 砂糖 大2
  4. 粉末だし 大1
  5. 醤油 大5
  6. 50

作り方

  1. 1

    水に 細かくちぎった 海苔を10分くらいつけとく

  2. 2

    だし 醤油 砂糖 酒を入れて 煮汁がなくなるまで 煮詰める

  3. 3

    椎茸とか人参とかも 一緒に煮詰めても美味しいです 最後に白ごまをふったり
    煮詰める時は かき混ぜながら

コツ・ポイント

かき混ぜながら 煮詰めてください あっと言うまに できます 竹輪にのせたり パンにのせたり パスタとからめたり

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