キノコたっぷり豚そぼろ

Name: キノコたっぷり豚そぼろ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き肉 ２５０ｇ; 椎茸 ５枚; エリンギ ２本; 酒 ５０ｍｌ; 砂糖 大さじ１; みりん 大さじ３; 醤油 大さじ３; 唐辛子 適宜; 鶏がらスープの素 小さじ２

ひなのんにゃん @cook_40040155

豚肉ときのこの旨味がぎゅぎゅっと詰まったそぼろです。丼物にしたりお弁当に入れてもOK♪ スピード料理です。

このレシピの生い立ち
旨味がぎゅぎゅっとつまったそぼろを食べたかったので作ってみました。

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キノコたっぷり豚そぼろ

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ひなのんにゃん @cook_40040155

豚肉ときのこの旨味がぎゅぎゅっと詰まったそぼろです。丼物にしたりお弁当に入れてもOK♪ スピード料理です。

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旨味がぎゅぎゅっとつまったそぼろを食べたかったので作ってみました。

豚肉ときのこの旨味がぎゅぎゅっと詰まったそぼろです。丼物にしたりお弁当に入れてもOK♪ スピード料理です。

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旨味がぎゅぎゅっとつまったそぼろを食べたかったので作ってみました。

材料

豚挽き肉２５０ｇ
椎茸５枚
エリンギ２本
酒５０ｍｌ
砂糖大さじ１
みりん大さじ３
醤油大さじ３
唐辛子適宜
鶏がらスープの素小さじ２

作り方

1

豚挽き肉を炒め、みじん切りにしたきのこを加え火を通す。
2

その他の調味料を入れ炒め煮る。
煮汁が少なくなってきたら出来上がり。

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ひなのんにゃん @cook_40040155

2010/04/14 01:38に公開

夫と中3娘の３人+にゃんこ1匹家族です♪ お手軽で美味しいお料理、お菓子・パン作りが大好き。♪♪ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ブログはこちら↓http://ameblo.jp/hidamari88/

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