作り方
- 1
マグロは１ｃｍ角に切ります。焼き海苔は手で小さくちぎります。
- 2
ボウルに【１】を入れ、しょう油、みりん、酒を加えたら、１０分ほど漬けます。
- 3
【２】に小麦粉、ベーキンパウダー、水を入れ混ぜます。
- 4
フライパンに多めの油を入れ熱します。そこに【３】をスプーンですくって入れ、片面をそれぞれ２分程揚げ焼きにします。
コツ・ポイント
★味がついているので、そのままでも食べられますが、お好みでしょう油をかけても美味しいです。
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yuchan0220 -
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その他のレシピ
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