作り方
- 1
ボールに室温に戻したバターと砂糖を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる
- 2
1に☆を振るいにかけながら3回に分けて加え、ある程度まとまってきたら、ラップに包んで棒状にし、包丁で均等に切り分ける
- 3
2を手で丸めクッキングシートを敷いた天板にならべる
- 4
180℃に予熱したオーブンで17分程焼き、完全に冷ましてから、ビニールに粉糖を入れ焼きあがったクッキーにまんべんなく塗す
- 5
まぶして終わったら出来上がり
コツ・ポイント
生地はかなりポロポロするのでまとめるのが少し大変ですが、ビニールやラップなどをうまく活用すると簡単です
※アーモンドプードルがない場合は、バターを10gほど増やして焼いても美味しく焼けます
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クックD9XR6B☆ -
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