焼き餅のおろし汁
凸パンダ @cook_40078877
お雑煮気分を味わえる一品
このレシピの生い立ち
余ったお餅の消化メニューだったのですが、簡単で美味しいので最近はお雑煮として食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油を熱したフライパンに半分に切った餅を入れ、両面焼き色がつくまで焼く。
- 2
大根をすりおろし、ザルにあげて水気を切る。
- 3
鍋に、だし汁・醤油・塩を入れ、煮立ったら餅を加えてさっと煮る。
- 4
器に盛り、2(大根おろし)と焼き海苔を乗せて出来上がり♪
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