♡パーティに!タコと新玉ねぎのマリネ♡ 

ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130

タコの食感がたまらな~~い(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
漬け込むだけで簡単ですよ~♪
このレシピの生い立ち
お食事したイタリアンの前菜プレートに乗っていた一品です
美味しかったので お家でも自己流で再現してみました(≧∇≦)b

♡パーティに!タコと新玉ねぎのマリネ♡ 

タコの食感がたまらな~~い(✿ฺ´∀`✿ฺ)ノ
漬け込むだけで簡単ですよ~♪
このレシピの生い立ち
お食事したイタリアンの前菜プレートに乗っていた一品です
美味しかったので お家でも自己流で再現してみました(≧∇≦)b

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材料

☆2~4人分☆
  1. オリーブオイル☆ 大さじ1
  2. ☆白ワインビネガー☆ 大さじ2
  3. レモン汁☆ 少々
  4. ☆ケッパー(酢漬け)☆ 大さじ2分の1
  5. ☆醤油☆ 小さじ1
  6. ドライトマト 3個
  7. 茹でタコ 150グラム
  8. 新玉ねぎ 4分の1
  9. ☆砂糖☆ 小さじ1(必要であれば)

作り方

  1. 1

    ケッパーは少し細かくし ドライトマトは2ミリくらいの細切りにします

  2. 2

    オリーブオイル・白ワインビネガー・レモン汁・醤油と1を混ぜ合わせ ドレッシングが完成☆

  3. 3

    薄くスライスした新玉ねぎと 適当な大きさにカットしたタコを和えます

  4. 4

    酸味が強すぎる時は少しお砂糖を加えます

    冷蔵庫で数時間置いて下さい(ドライトマトの塩気が馴染んで美味しくなります)

  5. 5

    パーティープレートの一品にオススメです!

コツ・ポイント

出来たては酸味が強いと思いますが 時間を置くとドライトマトの塩気が馴染み タコにも味が染みるので 美味しくなります♪

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ヒョーちゃん
ヒョーちゃん @cook_40040130
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美味しいものが大好きな専業主婦ですhttps://www.instagram.com/hyogirlunrun/インスタやってます
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