Xmasに！挽肉とマッシュポテトグラタン

リアリズム
リアリズム @cook_40048032

炒める！交ぜる！乗せる！それだけ！フライパンとボウルだけで簡単美味いマッシュとホワイトソースのグラタン♪

このレシピの生い立ち
レシピ用に残り物で作りました！トマトソースの赤と、マッシュポテトとホワイトソースのグラデーションがキレイです！

Xmasに！挽肉とマッシュポテトグラタン

M.C's cooksnap of when they made Xmasに！挽肉とマッシュポテトグラタン.
しょこたんママ's cooksnap of when they made Xmasに！挽肉とマッシュポテトグラタン.
リアリズム
リアリズム @cook_40048032

炒める！交ぜる！乗せる！それだけ！フライパンとボウルだけで簡単美味いマッシュとホワイトソースのグラタン♪

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レシピ用に残り物で作りました！トマトソースの赤と、マッシュポテトとホワイトソースのグラデーションがキレイです！
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材料

3人分
  1. オリーブオイル 少々
  2. ニンニク 小1と1/2
  3. バター 少々
  4. お好きな挽肉 200g
  5. 玉ねぎ 中1コ
  6. アスパラ 3本
  7. マッシュルーム 4コ
  8. 塩コショウ 少々
  9. トマト缶 半分
  10. 顆粒コンソメ 大1/2強
  11. ケチャップ 大2
  12. ウスターソース 小1
  13. とろけるチーズ 少々
  14. 粉チーズ 少々
  15. ◆マッシュポテト
  16. マッシュポテトの素 35g
  17. 牛乳 130cc
  18. ◇ホワイトソース レシピ ID:18050529 ﾄｲﾛｲﾛさんの簡単ﾎﾜｲﾄｿｰｽ参照
  19. ホワイトソース缶でもＯＫ！

作り方

  1. 1

    ﾀﾏﾈｷﾞ、ﾏｯｼｭﾙｰﾑはｽﾗｲｽ！ｱｽﾊﾟﾗは3cm間隔で切る！

  2. 2

    後は材料上からウスターソースのところまで順番通りにフライパンに入れて炒めるだけです！

  3. 3

    ﾎﾟﾃﾄの素と牛乳とﾊﾞﾀｰ少々(分量外)をﾎﾞｳﾙに入れ電子ﾚﾝｼﾞでﾌﾞｸﾌﾞｸするまでﾁﾝしたら交ぜ交ぜ！

  4. 4

    ﾎﾜｲﾄｿｰｽは、ﾄｲﾛｲﾛさんのﾚｼﾋﾟID:18050529か、ﾎﾜｲﾄｿｰｽ缶で！

  5. 5

    ｸﾞﾗﾀﾝ皿にﾄﾏﾄｿｰｽ→ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ→ﾎﾜｲﾄｿｰｽ→とろけるﾁｰｽﾞ→粉ﾁｰｽﾞ！

  6. 6

    ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでﾁｰｽﾞに焼き色が付くまで焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

材料多そうに見えますが、調味料がほとんどです！直ぐに出来ちゃいますよ！
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意外な組み合わせのつまみや、果物を使って作るパスタが好きです。日本酒が大好きで日頃から酒に合うアテばかり考えてます。
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