カリカリふわっと納豆おろし餅
NumaYuu @cook_40067849
味付けは納豆のタレだけ。外はカリッと香ばしくて中は驚くほどフワッフワ。あっという間に出来ちゃうお餅消費レシピです。
このレシピの生い立ち
お餅と大根と納豆を簡単に美味しく消費したくて。
カリカリふわっと納豆おろし餅
味付けは納豆のタレだけ。外はカリッと香ばしくて中は驚くほどフワッフワ。あっという間に出来ちゃうお餅消費レシピです。
このレシピの生い立ち
お餅と大根と納豆を簡単に美味しく消費したくて。
作り方
- 1
切り餅はサイコロ状にカットします。
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- 2
タッパーに入れ、お餅が半分浸かるぐらいのお水を入れて、そのまま柔らかくなるまでチンします。（ラップ不要）
-
- 3
柔らかくなったら、納豆とタレを入れて混ぜます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を厚めに入れて3を入れて中火で両面をこんがり焼きます。
-
- 5
大根おろしと刻み海苔をトッピングしていただきましょう。
-
- 6
外はカリッと、中はフンワリ。お好みでポン酢をかけても美味ですよ〜。
-
- 7
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レシピID：17840214
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コツ・ポイント
多めの油で揚げ焼きのように焼くとフワフワに仕上がります。
こんがり焼くと香ばしさがアップしますよ！
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