簡単トマトリゾット風

takupaku @cook_40068169
トマトジュースでリゾット風にしてみました。
このレシピの生い立ち
トマトジュースでリゾットっぽくできないかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
オリーブオイルで玉ねぎ、刻んだベーコンを炒める。そこにトマトジュース、水、コンソメ、粉チーズ、ニンニクを入れる。
- 2
グツグツしてきたら温かいご飯を入れ塩コショウで味を調えて完成。(皿に盛ってからパセリをかける)
コツ・ポイント
ご飯を入れて長く煮込むとご飯が柔らかくなってベタベタしてしまうので長く煮込まない方が良いと思います。
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