デーツとナッツはミネラルウォーターか沸かして冷ましたお水につけておく。

アーモンドの皮はむく。（この作業が一番大変かもしれません）

フードプロセッサーか、ブレンダーに水をきったナッツをかけて、細かくする。（ナッツはお好みで食感を残してください）

ナッツが細かくなったら、水を切ったデーツもフードプロセッサーにかける。シナモンを加える。