作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき、3ミリくらいの細切りに。
- 2
ハムは半分に切ってから1センチくらいに切る
- 3
フライパンに油をしき、じゃが芋とハムを平らにしく。
- 4
水を少し入れ、塩、カレー粉、オレガノ、粉チーズをふる
- 5
水がなくなりじゃが芋に火が通れば完成
コツ・ポイント
炒めるのではなく、いじらずじっと焼く
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