作り方
- 1
ベーコン・キノコ・大葉を切る。
ベーコンは、厚切り目に。
大葉ゎ千切りに - 2
お湯に塩を入れてパスタを茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルをたっぷり目に入れてベーコンとキノコを炒める。
- 4
軽く塩・胡椒をして火を止めておく
- 5
パスタが、茹で上がったらフライパンにパスタを入れ火をかける
- 6
ゆで汁を少し入れカツオだし・コブ茶を入れ、醤油を入れ出来上がり
- 7
お皿にパスタを盛り付けたら大葉を上に盛りつけ完成
コツ・ポイント
カツオだし・コブ茶を入れるので塩は、薄めに
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