とろ～り黄身のラピュタトースト
夢・彌 @cook_40071738
とろ～～～りとした黄身に粗引き黒コショウが効いてクセになります♪♪
このレシピの生い立ち
10年くらい前にホームステイしていた先のホストマザーが朝食によく作ってくれたいたトーストです！！私にとっての第二の故郷の味です
休みの日の朝食にたまに作っています
とろ～り黄身のラピュタトースト
とろ～～～りとした黄身に粗引き黒コショウが効いてクセになります♪♪
このレシピの生い立ち
10年くらい前にホームステイしていた先のホストマザーが朝食によく作ってくれたいたトーストです！！私にとっての第二の故郷の味です
休みの日の朝食にたまに作っています
作り方
- 1
マグカップ（200～300mlの水が入るサイズの容器）に卵を割り入れ、卵が完全に浸るまで水を入れる。
- 2
容器にラップをして600Wで1分～1分半温める。※好みの卵の固さによって時間は調節してください。
- 3
温めたら余熱で卵が固まっていくので、水は捨てて下さい。※余熱を利用して固めてもいいですが、注意してください！！
- 4
トーストしたパンにバターorマーガリンを塗って、卵をのせます
- 5
最後に好みの量の塩、コショウをして出来上がりです！！
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