焼肉のたれDE焼きそば

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
東南アジア

ホットプレートで作れば、飲みながら料理も☆
このレシピの生い立ち
簡単家飲みメニューを作りたかったので!

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材料

3人前
  1. 焼きそば 3袋
  2. 焼肉のたれ 大さじ3
  3. キャベツ 3~4枚
  4. 豚か牛バラ肉(牛の方がベター) 150g~200g
  5. 玉ねぎ(春なら、新玉で!) 1個
  6. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツと玉ねぎをざく切りする。

  2. 2

    しんなりするまでキャベツと玉ねぎを炒める※テフロン加工がない場合は、少し油を引いて下さい。

  3. 3

    焼きそばをザルに入れて軽く洗い、水をしっかりきる。※ここポイントです。

  4. 4

    2に3を入れ、更に2分くらい炒め、焼肉のたれを入れる。
    仕上げに塩コショウをして完成。

コツ・ポイント

焼きそばをかるく洗うことで、油っこくなく、ふっくらした焼きそばが出来ます。

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レシピ作者

きりりのチーズ
きりりのチーズ @cook_40038803
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東南アジア
2児の母 2018年 食育インストラクターの資格をとりました。
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