☆そら豆のマスタードドレッシングサラダ☆
☆★ふうか★☆ @cook_40092528
緑と黄色と赤を使ったサラダです☆
ちょっとした付け合わせにもどうぞ。。。
このレシピの生い立ち
美味しそうなそら豆をみつけました☆
☆そら豆のマスタードドレッシングサラダ☆
緑と黄色と赤を使ったサラダです☆
ちょっとした付け合わせにもどうぞ。。。
このレシピの生い立ち
美味しそうなそら豆をみつけました☆
作り方
- 1
そら豆は房から出し、沸騰したお湯で２分程度塩ゆでする。
冷めたら、薄皮をむいておく。 -
- 2
パプリカは水洗いして種を取り、１ｃｍくらいの角切り、トマトは半分に切る。ツナは油を切っておく。
- 3
☆の材料をすべてまぜ、ドレッシングを作る。
- 4
そら豆とツナとパプリカを③で和え、盛りつけたらトマトを飾り、完成☆
コツ・ポイント
☆そら豆は、一粒づつ、包丁で切り込みを入れておくと皮がむきやすいよ。
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