アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは千切り、水菜は３等分ぐらい、ニンニクは叩いて潰してからみじん切り。
-
- 2
フライパンに油、ニンニクを入れ、焦がさないように香りが立ち上がるまで弱火で炒める。
- 3
ジャガイモを加え、火が通るまで炒める。
- 4
水菜を加え、コンソメ・ブラックペッパーを振りかけて、サッと強火で炒め合わせて完成。
コツ・ポイント
キューブコンソメの場合は３で投入してフライパンの中で潰すといいです。
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