じゃがいものコンソメ炒め

ぶてちんママ
ぶてちんママ @cook_40294874

野菜苦手なお子さんもコンソメで食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
あと一品!で思いついたレシピです

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材料

  1. じゃがいも 大2個
  2. 人参 半分
  3. ほうれん草 適量
  4. コンソメ 1/2個
  5. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は、厚さ1cm位の半月切りにし、レンジで火を通しておく。

  2. 2

    ほうれん草は洗って、5cm位の長さに切っておく。

  3. 3

    コンソメはお湯で溶かしておく。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かして、じゃがいもと人参を炒める。少しキツネ色がついたら、ほうれん草を足して炒める。

  5. 5

    コンソメ(溶かしたもの)を入れて炒め、ブラックペッパーをお好みで。

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