じゃがいもと玉ねぎのコンソメ炒め
MDKG♡ @cook_40266480
コンソメベースで適当に味付け。
このレシピの生い立ち
お米の代わりにじゃがいもを。
冷蔵庫にハムもウインナーもベーコンもない。
玉ねぎだけで良いやー。
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- 1
じゃがいも薄切り。
- 2
玉ねぎ細切り。
- 3
油多めでじゃがいも炒める。
蓋をして放置。混ぜる。蓋をする。混ぜる。
じゃがいもが硬くなるのを防ぐ。 - 4
火が通ってきたら玉ねぎ投入。
- 5
調味料投入。強火だと焦げる。
- 6
さっと炒め合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
強火注意。
カレー粉入れるのも好き。
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